Деловая программа Продэкспо-2026
9 февраля
ПРОДФОРУМ «ПОСТАВЩИК В СЕТИ»
⠀Поставщику⠀
ПРОДФОРУМ «ПОСТАВЩИК В СЕТИ»
⠀Поставщику⠀
Ключевое событие продовольственного рынка по увеличению эффективности взаимодействия розничных сетей и поставщиков
9 февраля
ПРОДФОРУМ «ЭКОСИСТЕМА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО БРЕНДА»
ПРОДФОРУМ «ЭКОСИСТЕМА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО БРЕНДА»
Интегрированная программа по увеличению узнаваемости бренда производителей продуктов питания среди закупщиков и конечных потребителей
10 февраля
ПРОДФОРУМ «СОБСТВЕННАЯ ТОРГОВАЯ МАРКА»
⠀Поставщику⠀
ПРОДФОРУМ «СОБСТВЕННАЯ ТОРГОВАЯ МАРКА»
⠀Поставщику⠀
Ключевое событие продовольственного рынка по увеличению эффективности взаимодействия розничных сетей и поставщиков СТМ
10 февраля
ПРОДФОРУМ
«ВХОДИМ В СЕТИ»
⠀Поставщику⠀
ПРОДФОРУМ
«ВХОДИМ В СЕТИ»
⠀Поставщику⠀
Пошаговый план по входу в федеральные, региональные, локальные сети России и СНГ
10 февраля - 11 февраля
ПРОДФОРУМ
«МАТРИЦА РЕТЕЙЛА»
ПРОДФОРУМ
«МАТРИЦА РЕТЕЙЛА»
Комплексная программа по развитию сетевой и несетевой розницы
Зарегистрируйтесь на деловые мероприятия выставки Продэкспо-2026
Заполните форму, чтобы получить билет на открытые мероприятия для специалистов продовольственного рынка:
Скачать билет Спикеры
Программа
Выберите дату:
Выберите мероприятие:
Выберите мероприятие:
9 февраля
Продфорум «Поставщик в сети»
Продфорум «Поставщик в сети»
- 12:00 - 13:20
Аналитическая сессияТрансформация продовольственного рынка 2026: от глобальных трендов до стратегий основных игроков
Ключевые темы:
-
От экономии до осознанности: как меняются ожидания покупателей и какие продуктовые решения помогают удерживать спрос в 2026 году, когда потребитель меняется быстрее, чем стратегии производителей. - Пересборка продуктовой корзины: какие категории на фоне общей турбулентности превращаются в «тихие драйверы» роста и как меняется спрос на птицу, молоко, мясо, бакалею, хлеб, кондитерку и др.
- Перетекание спроса в эконом-сегмент: как ретейлеры пересобирают полку под новый спрос и какие ниши остаются для запуска новых SKU, чтобы производитель не потерял место в матрице.
- Новые пищевые привычки: рост готовой еды, ЗОЖ, полезных перекусов и функциональных продуктов — и как эти тенденции меняют баланс внутри привычных категорий.
- Длинные движения ретейла: обновление традиционных форматов, модернизация, снижение роли гипермаркетов и рост дискаунтеров и магазинов у дома — каким станет продовольственный рынок будущего.
- Эволюция маркировки: что ждёт производителей в уже маркируемых категориях и какие группы впервые подпадут под «Честный знак» в 2026—2027 годах.
- Цифровые следы потребителя: что показывают онлайн-продажи и корзины e-grocery. Какие тренды сильнее проявляются онлайн, чем в офлайне
- Промо больше не спасает: почему скидки перестали давать рост. Разбор перегретых стратегий и поиск новых инструментов стимулирования спроса
- 13:30 - 15:00
Брифинг с сетямиЛицом к лицу о стратегиях, ассортименте и новых правилах игры — открытый диалог ретейлеров и производителей по самым острым вопросам
Ключевые темы:
- Затяжной дрейф потребителя в эконом-сегмент:
как сети и их поставщики намерены ответить на главный вызов 2026 года и какие у них планы по развитию среднего и премиального сегментов - Матрица следующего десятилетия: по каким новым параметрам ретейлеры отбирают поставщиков и какие критерии станут решающими уже завтра
- «Популярные грабли» — что чаще всего ломает переговорную позицию производителя и приводит к штрафам? Разбор самых показательных кейсов
- Поправки к закону «О торговле»: что поменяется во взаимоотношениях ретейлеров с поставщиками и как эти изменения скажутся на их долгосрочных стратегиях
- СТМ против брендов: к какому балансу на полках стремятся сети? Какие возможности это открывает для производителей и как будет выглядеть полка через пять лет
- «Они не заметят»: вынужденные модификации объёма и качества продуктов — где проходят «красные линии» и как избежать подрыва доверия покупателя
- Место локальных производителей в стратегическом планировании ретейла — как сети намерены использовать силу российских регионов и какие экономические, логистические и категорийные факторы будут определять масштабирование региональных брендов
- Эффект промо ушёл: где производитель и сеть должны искать новые способы увеличения продаж
- 15:15 - 17:00
Фокус-сессияВзрывной рост и новые вызовы: прогноз развития российского онлайн-рынка еды на 2026 — 2027 годы
Ключевые темы:
- Мировые и отечественные тренды, цифры и перспективы развития ключевых продовольственных товарных категорий
- Big Basket vs Q-Commerce: какая модель выиграет бой за онлайн-покупателя и чей вектор развития уже определяет изменения в отрасли на ближайшие пять лет
- Невидимая грань конкуренции: где стратегические интересы ретейла и производителей сходятся, а где их противоречия существенно меняют архитектуру цифровой полки
- Мультиканальный покупатель как главный двигатель продаж: атрибуты, задачи и паттерны, которые создают новые правила рынка и формируют долгосрочные тренды
- Топ-10 рабочих инструментов, которые действительно увеличивают продажи в e-commerce
- Управление лояльностью в онлайне: какие программы персонализации, подписочные сервисы и кросс-категорийные механики заставляют покупателя возвращаться
9 февраля
Продфорум «Экосистема продовольственного бренда»
Продфорум «Экосистема продовольственного бренда»
- 12:00 - 13:30
Аналитика. Потребитель. КоммуникацияПродовольственный курс — 2026: тренды и стратегия коммуникации для роста продаж продуктового бренда
Ключевые темы:
- Как есть: исследование отношений россиян с едой. Что ищет современный потребитель на продуктовой полке? ТОП-7 главных изменений покупательского поведения.
- 4 шопинг-стратегии: как на самом деле формируют корзину и тратят деньги покупатели? Что это значит для производителя?
- Геймификация продукта для поколений альфа и Z: ценности, триггеры и визуал, который захватит внимание молодежи.
- Эмоциональный ретейл: как выстроить эффективную коммуникацию у полки и почему визуальный сторителлинг выигрывает битву за современного покупателя?
- Не только вкус решает: как через знание психотипов создавать продукты, которые занимают место в жизни потребителя в эпоху продовольственного переизбытка?
Спикеры:
- Елена МельникОснователь, Elena Melnik Studio
- 13:45 - 15:15
Стратегия и позиционированиеЭкосистема продовольственного бренда: стратегические шаги и эффективные инструменты для масштабирования
Ключевые темы:
- Тренды, которые заставят ретейл пересмотреть продуктовую матрицу в 2026 году. ТОП-5 методов усиления позиций производителя на рынке.
- Как выживать и расти производителю в эпоху доминирования СТМ: стратегия, портфель, инновации.
- Пошаговый план создания бренд-лидера в высококонкурентной нише: от концепции до ассортимента и лояльности покупателя. Кейс «МолСиб»
- Data-подход к продвижению продуктов питания: ИИ как инструмент проверки гипотез, SKU-оптимизации и управления ассортиментом
- От инновации к принятию: как выходить на рынок с продуктами будущего и говорить о них с покупателем?
Спикеры:
- Анна БакурскаяОснователь, Агентство Red Business Consulting. Эксперт по категорийному управлению, автоматизации и созданию стратегий роста для компаний. Тренер, лектор РЭУ им. Плеханова.
- Анна СобянинаУправляющий партнер, Агентство интегрированного маркетинга и брендинга A.STUDIO. Амбассадор Ассоциации Брендинговых Компаний России по СФО. Член Клуба маркетологов молочной отрасли. Член АБКР.
- Игорь ЕлисеенкоПредседатель совета директоров, Холдинг МолСиб. Член правления СОЮЗМОЛОКО
- 15:30 - 17:00
Дизайн и упаковкаЭффективный брендинг упаковки: как создать ценное предложение и продукт в эпоху сверхконкуренции
Ключевые темы:
- Влюбить категорийного менеджера в товар. Чему должен соответствовать дизайн, чтобы занять достойное место на полке?
- Тренд на русское: что стоит за культурным кодом? Правила использования в брендинге для создания продающей эстетики.
- ТОП-7 визуальных принципов и смыслов, которые помогают продать дороже. Что поможет сделать упаковку вирусной, а товар - желанным?
- Нейровзлом упаковки. Как создать нейминг, форму и ритуал, которые сформируют незабываемый покупательский опыт и влюбят в продукт?
- Трюк с переодеванием. Как выделить бренд среди конкурентов и зачем нужны лимитированные серии?
- Почему упаковки уже недостаточно? Как современный потребитель контактирует с брендом и совершает выбор в пользу товара
Спикеры:
- Андрей ГорновОснователь и генеральный директор, Getbrand (Входит в ТОП-3 агентств России). Член Совета АБКР. Автор книги-бестселлера «Метод Getbrand» и авторских инструментов запатентованного «Метода Getbrand»: «Три Слоя Эффективности», «Платформа Роста», «3D Поле Бренда» и воркшоп «Высота». Более 25 лет опыта в брендинге и маркетинге. Среди клиентов: Pepsi, Heineken, Nestle, Heinz; работал с брендами Nescafe, Alpen Gold, Calve, Knorr и др.
10 февраля
Продфорум «Матрица ретейла»
Продфорум «Матрица ретейла»
- 12:00 - 13:30
Рынок и потребительПродуктовая розница: свежие тренды, изменения потребителя и новые модели торговли в 2026 году
Ключевые темы:
- FMCG–2026: емкость и динамика рынка, развитие форматов, стратегии лидеров. Что важно знать магазину, чтобы усилить свои позиции?
- Шопинг-стратегии, мотивы и тайные желания вашего покупателя. ТОП-7 главных изменений потребительского поведения в ретейле
- На языке поколений: что выбирают зумеры и альфа? Ценности, триггеры и приемы коммуникации для захвата внимания молодежи
- Список покупок: чем заполнить полку, чтобы оставаться на пике спроса и сократить объем неликвидов в 2026 году
- 13:45 - 15:15
Цифровизация и инновацииFMCG в новой реальности: как большие данные, ИИ и роботы меняют бизнес-процессы и способствуют росту прибыли
Ключевые темы:
- Предсказать и сформировать спрос. Как партнерство на основе сквозных данных обеспечивает рост производителя и ретейлера?
- Производитель как data-сервис: как передача аналитики потребления товара и готовых планограмм повышает прибыльность категории в сети?
- От транзакций к коллаборации: совместное планирование ассортимента, выкладки и промо на основе единых данных
- ИИ для управления прибылью. Автоматизированные системы динамического ценообразования и оптимизации промо-бюджета, которые реагируют на изменения спроса быстрее, чем конкуренты.
- Рабочие цифровые решения для прогноза покупательской активности, оптимизации закупок и регулирования ассортимента
- Геймификация и метавселенные: как привлечь зумеров и альфа покупать (или требовать купить) только в вашем магазине
- Цифровое промо: прозрачность процесса, достижение целей за счет соблюдения стандартов и увеличение объема инвестиций ретейлера
- Как массовая email-рассылка может продать каждому свое? Автоматизация продаж в продуктовом ретейле за счет CDP–платформ
Спикеры:
- Анна БакурскаяОснователь, Агентство Red Business Consulting. Эксперт по категорийному управлению, автоматизации и созданию стратегий роста для компаний. Тренер, лектор РЭУ им. Плеханова.
- 15:30 - 17:00
Стратегическое развитиеРетейл в условиях современной экономики.
Стратегические решения для масштабирования бизнеса
Ключевые темы:
- Ретейл в условиях налоговой и кредитной политики 2026 года. Бизнес-подходы для роста прибыли и сокращения заемных средств
- «Сила - в гибкости»: как сформировать стратегию развития магазина, которая поможет оставаться устойчивым в кризис?
- Стратегии выживания магазинов и торговых сетей в регионах: правила эффективной конкуренции с маркетплейсами и федералами.
- Категорийный менеджмент мертв? Как ретейлеры превратились в заводы по производству брендов, влияют на производителей и рынок. Кейс сети умных дискаунтеров «Чижик»
- СТМ как ключевой фактор прибыли ретейла. Как защитить бренд собственной торговой марки и избежать копирования конкурентами?
10 февраля
Продфорум «Входим в сети»
Продфорум «Входим в сети»
- 11:30 - 13:00
СеминарИгра с ненулевой суммой: как производителю продуктов питания провести успешные переговоры с закупщиком
Ключевые темы:
- Работа на опережение: как спрогнозировать ключевые возражения закупщика ещё до начала переговоров
- Оценка силы позиции
- Оценка категории и точек роста
- Оценка ситуации переговоров
- Оценка привлекательности своего предложения
- Читаем между строк: диагностика ответа закупщика и выявление типов возражений
- Возражение – отговорка
- Возражение – уточнение
- Истинные возражения
- Жёсткие сценарии
- От импровизации к системе: сценарии работы с возражениями, которые позволяют удерживать контроль над диалогом
- Симметричные сценарии (расчеты/расчеты)
- Асимметричные сценарии (расчеты/маркетинг)
- Цикличные сценарии (маркетинг/расчет/маркетинг)
- Жесткие сценарии (расчет/манипуляция/давление)
- Практикум по работе с возражениями: разбор реальных кейсов
- Возражения по цене
- Возражения по ассортименту
- Возражения по целесообразности
- Комплексное возражение «по всем вопросам»
10 февраля
Продфорум «Собственная торговая марка»
Продфорум «Собственная торговая марка»
- 13:30 - 15:00
Аналитическая сессияСТМ на подъёме - собственные марки ретейла как фактор необратимой трансформации продовольственного рынка
Ключевые темы:
- Драйверы роста СТМ: ключевые рыночные силы, которые меняют категорийную экономику ретейла — от макроэкономики до технологических сдвигов
- Доля собственных торговых марок на полках — динамика за последний год и детализированный прогноз на среднесрочную перспективу
- Наиболее многообещающие направления СТМ: категории и продуктовые ниши, где собственные марки способны опередить бренды
- Что говорят покупатели? Перемены в восприятии качества, цены и доверии к собственным маркам — новые ожидания, мотивации и паттерны потребления
- Консолидация рынка как новая реальность: укрупнение игроков и его влияние на масштабы внедрения СТМ, требования к поставщикам и стратегию управления ассортиментом
- Влияние СТМ на инновации: когда собственные торговые марки стимулируют (или тормозят) развитие новых продуктов — разбор примеров, где СТМ привели к качественному скачку в продажах
- Локальные СТМ: как ретейлеры формируют уникальный ассортимент, опираясь на потенциал российских регионов
- 15:15 - 17:00
Брифинг с сетямиМежду сетью и поставщиком: диалог о будущем СТМ, соревновании и партнёрстве
Ключевые темы:
- Тихая конкуренция СТМ и брендов: перераспределение полки и влияние на категорийные стратегии. Почему бренды теряют пространство, и какие категории к этому наиболее чувствительны
- Борьба за стабильность поставок: принципы выбора сетями партнёров для запуска СТМ и критерии, которые становятся решающими при сравнении с конкурентами
- СТМ в качестве инструмента управления ценовым восприятием: о важности price perception и роли СТМ как «якоре» для остальных товаров в категории — почему на них должны ориентироваться даже независимые бренды
- Поправки в закон «О торговле»: ограничение доли СТМ на полках («золотые 25%») и его влияние на рост перспективного сегмента
- Узкие места разработки СТМ: ключевые технологические, организационные и аналитические барьеры, которые тормозят создание новых марок и замедляют вывод SKU на полку — от нехватки R&D и упаковочных решений до сложности верификации качества и согласований с ретейлом
- Рост объёмов как стратегический результат: какие требования ретейлеров к качеству, логистике и стабильности поставок становятся для поставщиков входным билетом в крупные СТМ-контракты
- СТМ на вершине рынка — что помогает ретейлеру и производителю перешагнуть рубеж между средним сегментом и «доступным премиумом»
- «Окно возможностей» для малого бизнеса: какие категории и форматы позволяют небольшим производителям закрепиться в СТМ-проектах и что будет определять их конкурентоспособность в ближайшие годы
- Разрыв в качестве между поставщиками: меры сетей по контролю за соблюдением стандартов и механизмы защиты производителей от токсичных сравнений и обвинений в недобросовестной конкуренции
11 февраля
Продфорум «Матрица ретейла»
Продфорум «Матрица ретейла»
- 12:00 - 13:30
Новые форматы розницыОбновление концепции, формата
и бизнес-процессов в ретейле с учётом изменений рынка и потребителя
Ключевые темы:
- Реконцепция как драйвер развития и выхода на новый уровень бизнеса. Как пройти путь изменений эффективно и без потерь?
- Эмоциональный ретейл: что важно знать о потребностях и шопинг-стратегиях покупателя, чтобы эффективно обновить формат?
- Микроформаты: ultra-convenience, магазин у дома и даже в фудтраке. Успешные кейсы и правила внедрения для роста выручки в 2026 году
- Select Перекрёсток - новый формат компактного магазина с готовой едой, кафе и доставкой. Как Х5 использует тренды и меняет рынок?
- Пошаговый план разработки концепции продуктового магазина: анализ ЦА и конкурентов, обращение к ценностям, адаптация трендов
- Как «обновиться», не утратив своей идентичности, лояльных покупателей и поставщиков, расширить ЦА и прибыль? Кейс Дикси
- 13:45 - 15:15
Формирование ассортиментаНовые подходы к работе категорийного менеджера: чем заполнить полку, чтобы увеличить оборот и прибыль в 2026 году
Ключевые темы:
- Ответ на запрос: как чековая аналитика помогает выявить потребности покупателя, оптимизировать ассортимент и повысить товарооборот?
- Эффективные инструменты, основные метрики, суть и цель ведения статистики продаж и изучения покупательского поведения
- Катмену на заметку: чем заполнить полку, чтобы оставаться на пике спроса в 2026 году? Обзор для категорий: молоко, хлеб и б/а напитки
- Персонализация в масштабе сети:
как микро-сегментация, создание продуктовых гибридов и нишевых SKU стимулирует спрос покупателя - «Время маленьких удовольствий»: как изменившиеся эмоции покупателей влияют на полку и импульс ретейла в 2026 году
- Стратегии привлечения потребителя и отстройки от конкурентов через уникальный формат, ассортимент и клиентский опыт. Кейс пивоварни «Медный великан»
- 15:30 - 17:00
Управление продажамиСтратегии ценообразования и эффективные инструменты трейд-маркетинга для стимулирования продаж в ретейле
Ключевые темы:
- Data-driven подход в управлении продажами и мерчандайзингом. Как анализ данных потребительского поведения помогает продавать больше
- Ценообразование в условиях переконсолидированного рынка. Как им управлять, чтобы учесть потребительские тренды и увеличить прибыль
- Ежедневная низкая цена: почему стратегия EDLP победила High-Low в продуктовом ретейле? Плюсы и минусы для производителя и розницы
- ТОП-5 актуальных инструментов трейд-маркетинга для кратного роста продаж в сети: win-win для поставщика и ретейлера
- Рабочий прием «шестой полки» для стимулирования импульсивных покупок и роста среднего чека. Кейс ТС Пятерочка
- На визуальном языке поколения альфа: инструменты POSM для оформления детской категории товаров. Кейс ТС Лента
Получите доступ ко всем мероприятиям деловой программы!
Участие в конференциях бесплатное! Требуется отдельная регистрация:
Как это было
Итоги Всероссийского Продфорума на выставке ПРОДЭКСПО-2025
Итоги 20-го Юбилейного Всероссийского Продфорума на выставке ПРОДЭКСПО-2024
Итоги 18-го Всероссийского Продфорума «Поставщик в сети»
Организаторы
-
АО «ЭКСПОЦЕНТР» — всемирно известная российская выставочная компания, неизменно сохраняющая статус ведущего организатора крупнейших в России, СНГ и Восточной Европе международных отраслевых выставок. Ежегодно проводится около 100 международных выставок, которые посещают свыше двух миллионов специалистов, проходит более 800 конгрессов, симпозиумов, конференций -
Конгрессно-Выставочная Компания «ИМПЕРИЯ ФОРУМ» — организатор общероссийских деловых мероприятий. Организатор главных бизнес-событий рынка b2b и услуг. Ежегодно в наших событиях принимают участие свыше 1000 топ-менеджеров российских и зарубежных компаний, представителей власти и крупнейших ассоциаций.
